주말...
잘들 보내셨나요? ^^
여기는 금요일부터 일요일 까지 휴일 이었어서
어디 가까운 곳으로 여행을 다녀올까 했는데
저희나 칭구들이 다 토요일 매장문을 연다고 해서
그냥 가까운 곳으로 피크닉만 댕겨 왔습니다.
요렇게 낀 토요일은 매상이 좀 오른다네요 ^^;

암튼 요런곳 입니다.


상파울에서 30Km 정도 떨어진 Riacho Grande 라는곳에 있는
Tahiti 라는 호수공원입니다.
제트스키나 요트를 즐기는 사람들이 많이 찾는 곳이지요
전 주인이 중국사람 이었어서 한인들 사이에선 중국공원이라 한답니다.  –ㅂ-;;

참석자 전원이 고기테리언들이라
상당한 양의 고기를 준비 하고
와인도 6병 정도를 준비 했는데…

웁스~
코르크스크류를 안가져 왔네요 ㅠ,.ㅠ

그러나 자칭 타칭 와인 애호가인 제가 있는데
먼 걱정 이겠습니까. ^^;

지금부터 와인 병따게 없이 와인병 여는법 특강을 해드리겠습니다. ㅋㅋ~

준비물은 고기써는 칼 한자루 입니다.
없으시면 맥가이버칼도 괜춘 하구여
것두 여의치 않으시면
걍~ 아무 칼이나 와인 병모가지로 집어 넣으실수 있는 칼이면 됩니다.
그것두 없으시면…
걍 빌어 넣으세요 ㅎㅎㅎ~

그럼 과정샷 입니다.


우선 사진처럼 코르크속으로 칼을 집어 넣습니다.
칼날이 병 유리에 닿지 않는 것이 좋습니다.
잘못하면 열다가 쿠르크가 부서질수 있거든요
칼끝이 살짝 관통할 정도 까지 밀어 넣으신후...

헝겁이나 손수건등으로 칼날을 감싸야 합니다.
그리고 칼날부분을 잡고 드라이버로 나사 돌리듯 돌려 줍니다.

그러면 나사 빠지듯이 잘 나온답니다.
저런식으로 한빡스를 연적도 있답니다. ㅎㅎ~

열고 나서 고기가 익기전에 준비해간 살라미와 함게 한잔 하고 있네요 ^^


고기가 익고(타고?) 있습니다.

와이프님들과 아이들은 옆에서 제데로 드시구요…
남자들은 고기굽는 화덕 옆에서 이렇게 먹는답니다. ^^


모두 4부부가 함께 같는데요
아이들 수를 합해보니 9명 이네요..  –ㅇ-;;
십년전만 해도 다들 처녀 총각들 이었는데…
어느새 인구수를 따블도 넘게 불려 놓았습니다 ^^;

아이들 크는 모습을 보면 즐겁기도 하지만
늙어가는 내모습에 조금 충격을 먹기도 한답니다.
그리고 부모님 생각을 하면… ㅡ.ㅜ

오늘두 전화 한통 드려봐야 겠네요 ^^

Posted by Amosera
,

.

.

.

.

.

.

.

.

.

이런류의 낚시글이 판을 칠줄 알았는데..

대체로 조용 하네요 ^^

 




하긴 이러저러한 일들로 분위기도 어수선한데

낚시 글까지 판을 치면 더 우울할 것 같네요

 

그런데 역으로

들으면 좋을 소식은 머가 있을까 생각 해 보았습니다.

예를 들어

* ‘아모세라의 와인주막방문객 폭주로 티스토리 서버 마비되다..  ㅋㅋ~

* Amosera  2010년 베스트블로거에 선정, 부상으로 한국 왕복권 받다

* 전세계 와이너리들 와인가격 90% 동반 인하하기로 담합  -;;

 

혹시 들러 주시는 분들중에 재밌는 생각 있으시면 한줄 적어 주시겠습니까?

즐거운 하루가 될거 같아서요 ^^

 

제일 재밌는 글이라고 생각 되는 분께는 제가

--;;

하루 20번 방문에 댓글 20 10단 콤보 추천을 날려 드리겠습니다 ㅎㅎㅎ~

그럼 여러뷰~~

멋진 주말 혹은 연휴들 되시구요

담주에 뵙겠습니다 (__)

 

 

 

Posted by Amosera
,

칠레의 산페드로 와이너리에서 나오는 1865라는 와인이
가장많이 팔린곳이 우리나라라고 합니다.


이유가 멀까요?
바로 18홀을 65타에...라는
슬로건을 내세운

골프 마케팅 때문이라 합니다.

(2006 빈티지 부터 이렇게 바꼈는데... 우리나라는 그대로 쓰고 있더라구요 ^^ )

실제로 저두 3병정도를 골프 좋아 하시는 분들께 선물해봤는데요
골프를 좋아하시는 분들께라면 선물용으로 
이보다 좋은게 있을까 싶습니다. (싸자나요 ㅎㅎ)
 
암튼 와인과 골프가 나름 잘 어울리는것 같구요 또 
실제 세계적인 프로 골퍼들의 와인 사랑도 만만치 않습니다. 

이들은 직접 포도원을 운영 하거나 기존 와이너리와 합작하여
자신의 와인을 만들어 내놓기 까지 하는데요  ...

어제 빨간내복님의 글에 답글 올리면서 문득 생각난...
세계적으로 유명한 프로 골퍼들의 와인들을 소개해드릴까 합니다. 

우선 골퍼의 와인으로 가장 많이 알려진 것은 ...


호주의 그렉 노만(Greg Norman)의 와인입니다.
남부 호주에 자신의 이름을딴 와이너리를 설립했구요
양조 과정에도 직접 참여 한다고 합니다.
www.gregnormanestateswine.com 

 

그리고 거의 비슷한 시기에 남아프리카 공화국의
프로골퍼 어니 엘스(Ernie Els)도
남아공의 와인 메이커인 진 엥겔브레이트(Jean Engelbrecht)와
합작하여 자신의 이름을 건 와인을 출시했습니다.
http://www.ernieelswines.com/


또 영국의 베테랑 골퍼 닉 팔도(Nick Faldo)는 호주의
카트눅 이스테이트 앤드 리도크(Katnook Estate and Riddoch)와인을
생산하고 있는 윙가라(Wingara)라는 회사와 10년 계약을 맺었습니다
www.katnookestate.com.au


그 외에 괴력의 장타로 알려진 존 댈리(John Daly)도

2008년에 자신의 이름이 붙어있는 와인을 론칭 했습니다.. 
www.johndalywines.com


PGA 투어에서 11번이나 이겼던 남아공의 유명 프로 골퍼
데이빗 프로스트(David Frost)는 그의 아버지가 소유하고 있는
포도밭의 일부를 구입하여 1994년에
데이빗 프로스트 와인 에스테이트를 설립 했습니다..
http://www.frostwine.com


아놀드 파머(Arnold Palmer)는 미국의 나파에 위치하고 있는

루나 빈야드(Luna Vineyards)와 합작하여
2005년 첫 와인을 출시 햇습니다.
www.arnoldpalmerwines.com

 

은퇴한 골프여제 애니카 소렌스탐두 와인을 출시 했는데요

126년 전통을 자랑하는 켈리포니아의 웬트 와이너리와 손잡고
‘시라, 애니카(Syrah, Annika)’를 출시 했답니다.
http://www.annikavineyards.com

가격은 그렉노먼과 어니엘스 와인이
미쿡 가격 50~60불 대로 젤 비싸네요 ...
브라질서는 150불 넘습니다.
한국은 어떤제 모르겠네요 ^^

헉!~~  애니카 쉬라가 75불 이네요 -ㅇ-;;

꼭한번 마셔보구 싶습니다 ㅎㅎㅎ


Posted by Amosera
,